ビール

2008年7月 7日 (月)

うまい樽生ビール始めました

たんばら高原も、4日から気温が上がり20度を超えるようになりました。ビールの美味しい季節です。
当ペンションではこの夏から樽生ビールをバージョンアップしました。まず、アサヒビール樽生クオリティセミナーを受講しました。うまいビールのつぎかたを徹底的に追及し、より新鮮できめの細かい泡作りをお約束します。次に、ビールをこれまでの「スーパードライ」から「プレミアム生ビール熟撰」に格上げしました。あきのこない上品な味わいをお楽しみ頂けます。
中ジョッキ1杯 600円です。
Rimg0012

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年8月24日 (金)

泡までおいしい!ギネスビール

昨夜は夕立もなかったので、虫の鳴き声がにぎやかでした。朝晩は秋の気配が漂う玉原高原です。
Pict00072
 涼しくなってきた夜は、味のあるビールはいかがでしょうか。ギネスドラフトビールがビールがお勧めです。色の割にはマイルドでさっぱいした味わいで、飲みやすくなっています。専用のサーバーを使って、とびきりクリーミーな泡を作りますので、缶の市販品とは口当たりが違います。1杯800円ですので、是非お試し下さい。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年7月 6日 (金)

ベルギービールは楽しい

ビールが美味しい季節になりました。
当ペンションは、普通のビールはもちろん、ベルギービールもたくさんおいています。さまざまな味、色が楽しめるベルギービールの世界をお楽しみ下さい。

Image002 Hoegaarden White:ヒューガルデン ホワイト

【ホワイト 軽快なタイプ】700円 おすすめ!

生きた酵母をそのまま瓶詰めしている乳白色のナチュラルなビール。魚貝料理と相性がよく、フレッシュでフルーテイーな味わい。アルコール度数は4.9%とやや低め。

Image004Duvel:デュベル

【ブロンド コクがあるタイプ】980円

「世界一魔性を秘めたビール」とうたわれ、豊かなきめ細やかな泡が特徴。まろやかさときれのよさを同時に感じさせるビールです。淡いゴールドながらアルコール度数は8.5%と高め。   

 

Image006Orval:オルヴァル おすすめ!

【アンバー コクがあるタイプ】1200円

フルーティな香り、苦味の効いた味わいは格別でトラピストビール(修道院で作られる上面発酵ビール)の最高峰です。3種類のモルトを調合、醸造釜に白い氷砂糖をいれることでオレンジに近い色合いを出しています。ワイン同様、瓶詰後に発酵熟成します。   

 

Image008La Chimay Bleue:シメイ ブルー

【ガーネット 濃厚なタイプ】800円

濃いルビー色の濃厚なボディとハーヴが効きフルーティな味と香りのバランスが特徴のプレステージの高いトラピストビールです。ワイン同様、味わいはヴィンテージごとに異なります。

   

Image010Belle-Vue Kriek:ベルビュー クリーク

【フルーツ 軽快なタイプ】 1200円 おすすめ!

野生酵母を利用して発酵させるベルギーの伝統的なランビックビールです。酸味の強いブラックチェリーを漬け込んでいます。ルビーの色合いとチェリーの新鮮なかぐわしさ、そしてクリーミーな泡立ちが特長の酸味の強いビールです。   

Image012Belle-Vue Framboise:ベルビュー フランボワーズ

【フルーツ 軽快なタイプ】 1200円 おすすめ!

野生酵母を利用して発酵させたランビックビールに木苺を漬け込んでさらに発酵させたビール。淡いピンク色とシャンパンのような泡立ち、口当たりの良い甘さが魅力です。

スーパードライ350ml缶(300円)

スーパードライ樽生中ジョッキ(500円)

エビス中瓶(600円)

ドラフトギネス 800円

Title_iconクリーミーな泡が美味しい! 専用サーバーで提供します。

| | コメント (0) | トラックバック (2)