ワイン

2009年6月12日 (金)

新入荷ワイン

 いよいよ梅雨入りですね。玉原高原も昨夜から雨になっています。そこで、久しぶりに新入荷ワインの紹介です。

 2004 Bourgogne  chardnney (ブルゴーニュ シャルドネ)
 生産者 Parent (パラン、ポマール村)

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販売価格 4200円

 熟成して酸が落ち着いてきました。辛口ですが甘みを感じるほど滑らかで、ミネラルの香りが素晴らしい。落ち着いてゆっくり飲めるワインです。

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2009年2月 9日 (月)

ショパン入荷

久しぶりに新入荷ワインの紹介です。

2006 BOURGOGNE  PINOT NOIR(ブルゴーニュ ピノノワール)
生産者:CHAUVENET CHOPIN(ショーヴィネ ショパン)

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販売価格:4200円

このクラスのブルゴーニュとしては濃い色をしています。飲み口はとても滑らかで、南仏やイタリアのワインにはない繊細なブルゴーニュの良さを十分に感じることが出来ます。渋いワインが苦手な方も、安心して飲んでいただけるホッとするワインです。

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2009年1月11日 (日)

飲み頃ボルドー入荷

今年最初の新入荷ワインの紹介です。

2001 Eximius de Ch.Laville(エクシミウス ド シャトーラヴィル)
等級:BORDEAUX SUPERIEUR(ボルドー スプリエール)
葡萄品種:メルロー主体

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熟成が進み、まさに今が飲み頃のワインです。重すぎず、落ち着いた大人のワインです。赤いベリー類やイチゴなどのチャーミングな香りが特徴で、飲み口もとても滑らかになっています。決してパワフルではありませんが、すいすいと飲んでしまい気が付くとボトルが空になっていた、そんな美味しいワインです。

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2008年12月21日 (日)

うし年のワインはこれ!

新入荷ワインの紹介です。

2007 Cote du  Rhone Vieilles Vignes(コート・デュ・ローヌ・ヴィエーユ・ヴィーニュ)
生産者;ドメーヌ・ダンデゾン、葡萄品種:シラー100%
牛のラベルが印象的ですが、丑年に合わせてラベルを作ったわけではありません。ろ過も清澄もしない60 年もの樹齢のシラー100%のワインなど、それ程簡単に探し出す事は出来ないでしょう。品質重視の生産者がこだわって作り上げたワインです。
アルコール度は14.5度ととても高く、飲み応えのあるワインです。開栓直後はタンニンが強く感じられますが、デキャンタをして空気に触れさせるととてもまろやかな味わいに変わりました。
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円高で仕入れ値も下がりました。2800円で販売します。

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2008年12月 6日 (土)

新入荷ワイン

スキーシーズン用にワインが続々と入荷しています。その中で一押しのワインを紹介します。
「ドメーヌ レ ロケ ルージュ」 2004 、等級は、VindePay D'cです。ブルゴーニュの生産者であるボワイヨさんが、南仏のラングドックで作ったワイン。ブルゴーニュで使用した樽で8ヶ月間樽熟成しています。南仏らく、色が濃く、力強い味わいですが、ブルゴーニュのようなエレガントさを兼ね備えています。
リアルワインガイド19号の旨安大賞第4位になっています。!
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円高のため仕入れ値も下がりお得感倍増です。2400円で販売します。

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2008年10月24日 (金)

新入荷ワイン

今日はあいにくの雨。紅葉情報はお休みです。
美味しいワインが入荷しましたので紹介します。銘柄は、プチジョー、等級はヴァンドターブルですが、中身は、2006年産のコートデュローヌです。Rimg0165

「ビオロジック」農法で作られた自然派ワインで、果実味たっぷりです。フレッシュでフルーティーな風味、僅かに発泡性も感じられ爽やかな印象です。その一方、アルコール度は13.5度としっかりと飲みごたえがあります。解りやすい美味しさで、陽気に飲めるのが最大の特徴です。 販売価格 3200円です。

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2008年10月 5日 (日)

ル オー メドック ド ジスクール試飲レポート

この秋の新入荷ワインの紹介第4弾です。
マンガ神の雫で絶賛されたワイン「ル オー メドック ド ジスクール」2003 ハーフボトルです。
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飲み頃を迎えとても良い状態です。開栓するとすぐに、カベルネの香りが漂ってきます。最良ビンテージの2003ということで、タンニンがたっぷりありますが、角が取れてとてもまろやかになっています。文句なく、美味しいです。販売価格は2500円。

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2008年9月27日 (土)

ブルゴーニュ・ピノノワール試飲レポート

この秋の新入荷ワインの紹介第3弾です。
ブルゴーニュ・ピノノワール ジャン フィリップ マルシャン 2006です。
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酒屋さんの「即戦力で可愛いタイプ」との触れ込みで仕入れたので、軽めのワインかなと思っていたのですが、写真でお解りのとおりブルゴーニュにしては色も濃く、予想以上に腰のあるワインでした。ボルドーは渋くて苦手という方に、おすすめのワインです。販売価格は3800円です。

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2008年9月20日 (土)

ブルゴーニュ・レボンバトン試飲レポート

この秋の新入荷ワインの紹介第2弾です。
ブルゴーニュ・レボンバトン フィリップルクレール 2003(ハーフボトル)
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ブルゴーニュらしくボルドーよりも色が薄く透けて見えますが、ビックビンテージ2003年ものなのでブルゴーニュにしてはかない濃い色です。
開栓直後は、タンニンが強く舌に渋みが残りますが、時間が経つに連れまろやかになってきます。それとともに、香りも強くなってきて、ピノノワールの高貴な香りを楽しむことが出来ました。ハーフボトルなので、これからもっと香りが出るだろうと思っているうちになくなってしまいました。渋みの強いクラシックなタイプのブルゴーニュがお好きな方におすすめのワインです。販売価格は2800円。

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2008年9月13日 (土)

ジゴンダス

 この秋の新入荷ワインを順に紹介していきます。
ジゴンダス ローラン・ブレシェ 2003(ハーフボトル)
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 コートデュローヌのビックビンテージ2003年ものです。濃厚なワインです。ぶどうの品種は甘みと滑らかさもあるグルナッシュが半分以上、シラー、サンソー、ムールヴェードルをブレンドしています。色も濃くアルコール度は何と14度、パワフルなワインですが、5年の熟成を経てまろやかになってきています。甘い香りが漂いますが、しっかりとした辛口です。うまみを残すためほとんど濾過をしていないようで、瓶にはオリがたくさん残ります。飲みごたえがあるワインが好みの方におすすめです。販売価格は3200円。

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